其实无油烟自动炒菜机很早就有了,在国外很多都是开放式厨房,得益于自动炒菜机做菜时不会产生油烟。
这也是一次偶然的机会朋友介绍,我在网上也淘了台御明自动炒菜机回来用,每次做炒菜时将切好的菜和调料放入锅中,机器会自动翻炒,不需要人看着,也不用担心糊锅,因为他有智能温控系统。这个时间我就可以做下家务,清洁其他地方,非常有效率。
每次外出时都会设置好预约做菜时间,这样每次辛苦回来饭菜早已自动做好了,不用再去忙着做菜,可以好好休息一下。有这样的好帮手真的很省心省事。
这几天喝冬瓜煲汤居然能起这么大效果
小满前后,高温与暴雨天气并行,暑湿之气对身体难免有所影响,胃口不好、胸闷气短、多汗烦热。如何清热解暑,喝一碗瑶柱冬瓜汤平阴阳祛湿热不喝过了。
需要材料:
主料:冬瓜300g、瑶柱10-15粒、排骨400g、姜
辅料:盐、生抽
制作方法:
1、瑶柱提前浸泡10分钟。排骨淖水后捞出、冬瓜祛皮切块。同时烧一壶开水。
2、浸泡后的瑶柱会变软,把他们撕成小条。
3、开小火,锅热后倒入一点点油(一点点哦,够炒瑶柱就行了),下瑶柱进去,爆香。
4、然后开大火,把开水倒进炒锅,接着你会看到,一分钟后整个汤会变成浓白色。汤变白后即可关火。
5、将这锅白汤倒入煲汤的锅里,加入排骨、姜、冬瓜,大火煲开后转小火,煲40分钟就差不多可以了。最后喝的时候加盐。可根据口味准备一小碟生抽,蘸排骨吃。
温馨提示:家中有自动炒菜机的朋友可以使用自动炒菜机来烹饪更加方便省油。
小贴士
1、以上是2-4个人的份量。
2、瑶柱本身含丰富的谷氨酸钠,味道较鲜,完全不用鸡精。
3、冬瓜还可以换成丝瓜、节瓜,白萝卜,煮出来的汤一样鲜美浓香。
4、冬瓜寒凉,生姜一定要多放点,补中虚。
【营养功效】
中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”,清热、痰喘、利水、肖肿,比较擅长清下焦湿热;瑶柱性味甘咸平,功能滋因补圣、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。一同食用有滋因补生去湿热功效非常适合现在喝。
百合西芹这样做才美味
家中有自动炒菜机的朋友可以使用自动炒菜机来烹饪更加方便省油
【烹饪方法】:
1.将西芹洗净去筋,切成较薄的段,百合去蒂洗净瓣成片备用;
2.按“功能”键选择炒烧,按“菜单”键选择蔬菜,再按”确定”键自动烹饪开始;
3.语音提示后,倒入食用油姜葱蒜炸香后再放入西芹和百合,盒盖烹饪;
4.烹饪过程中可开盖添加盐、葱等佐料勾芡即可,烹饪完毕盛盘即可。
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