炒菜机厂家-炒菜机-御明电器行业成员之一

吃了这么久的酸菜鱼才发现较正宗的酸菜鱼是这样来的

自动炒菜机操作方法：

1.轻触“开/关”键“开机”，按“功能”键选择“炒烧”，按“菜单”键选择“肉类”，再按”确定”键开始预热；

2.预热大概1-2分钟左右，语音提示功能开始，开盖先倒入适量食用油；

3.放入干红椒、红米椒、花椒、大葱、姜、蒜炸出香味，加入酸菜稍炒一会，再加入适量水合盖；

4.焖炖时间15-30分钟完成，焖炖过程中可开盖放入鱼片，添加盐、生抽，调整时间，(按“确定”暂停键，再按“+”“-”键调时间，再按“确定”键开始）；

5.时间结束装盘撒上葱花即可。

温馨提示：

1、做鱼不要放味精或鸡精，不然会影响到鱼的口感和鲜美；

2、鱼要鲜活，选择草鱼，鲶鱼，这种肉厚刺少的；

3、酸菜也要买好，不然有一种怪味，自家弄的不过了，酸菜也要焯水，去掉腌渍菜的涩味。会更爽脆；

4、片好的鱼片，一定要用盐搓洗，盐可以让鱼片的水分掉一些，鱼肉紧致弹性好。不容易碎，洗净污水，换三遍水，鱼片成嫩白透明的为好。

5、片好的鱼片，一定要用盐搓洗，盐可以让鱼片的水分掉一些，鱼肉紧致弹性好。不容易碎，洗净污水，换三遍水，鱼片成嫩白透明的为好；

6、腌渍鱼片，一定要放蛋清和淀粉，增加鲜嫩，然后用手抓匀，*入味；

7、对于不吃麻辣的朋友可以不放花椒和辣椒即可。

一般在厨房清洁里，灶台、橱柜、墙面这个工程较为浩大，有条件的家庭都会交给钟点阿姨定期清洁。但我认为，它之所以难搞，很大部分原因是没养成随手清洁的习惯。油烟混着灰尘，在墙壁上，砖缝里日复一日地层层堆叠。等到阿姨过来时，已形成难以清除的污垢。加上有些阿姨手法不专业又粗暴，钢丝球一擦，橱柜灶台被擦出磨砂状，更*藏污纳垢，油污从此更生生不息。所以，请戒掉你的懒吧，爱厨房，就请每次做完饭给它好好清洁。

厨房再小，清洁起来还是有些累人的。2年来我的厨房能保持那样白得益于有个好帮手——自动炒菜机，它做菜时不会产生油烟，这样省事轻松很多了。

其实无油烟自动炒菜机很早就有了，在国外很多都是开放式厨房，得益于自动炒菜机做菜时不会产生油烟。

百合西芹这样做才美味

家中有自动炒菜机的朋友可以使用自动炒菜机来烹饪更加方便省油

【烹饪方法】：

1.将西芹洗净去筋，切成较薄的段，百合去蒂洗净瓣成片备用；

2.按“功能”键选择炒烧，按“菜单”键选择蔬菜，再按”确定”键自动烹饪开始；

3.语音提示后，倒入食用油姜葱蒜炸香后再放入西芹和百合，盒盖烹饪；

4.烹饪过程中可开盖添加盐、葱等佐料勾芡即可，烹饪完毕盛盘即可。